麻酱金针肥牛

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麻酱金针肥牛是一道美食,主料是肥牛片、金针菇等。
中文名
麻酱金针肥牛
主要原料
肥牛片400克、金针菇200克
是否含防腐剂
主要营养成分
蛋白质

目录

金针菇肥牛 金针菇肥牛

麻酱金针肥牛原料

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肥牛片400克、金针菇200克、大蒜20克、香菜10克。

麻酱金针肥牛操作

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1、锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用。
2、金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分。芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜酱油辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁
3、将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可。
4、10分钟搞定惊艳四座的快手懒人菜
参考资料
词条标签:
食品 菜品