养心三丝汤

编辑:屏幕网互动百科 时间:2020-06-06 11:40:48
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原料:
鸡蛋3个,火腿25克,酸枣仁、太子参、香菇、食盐、米酒姜汁、鸡精、麻油、淀粉各适量。
制法:
1、将酸枣仁、太子参加水煎煮取汁;鸡蛋煮熟后去壳,挖去蛋黄,蛋白切丝;香菇、火腿切成细丝。
2、水烧开,放入火腿、香菇,煮10分钟,再放入蛋白丝、药汁、调料,烧开后勾芡,淋麻油即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品